【天然酵母 ベーグル 通販】
和歌山より本場ニューヨークハードベーグルを全国にお届けします!!!

～北海道産ベーグル～

北海道産はるゆたかをベースに

白神こだま天然酵母・モルト・フランス産の塩と厳選された材料を使い

低温でゆっくり発酵させることで酵母の豊かな香りや小麦の旨みと甘みを

引き出しています。

また、成形重量が120ｇ以上のNYハードベーグルになります。

上質なベーグル生地をべースにした

フレーバーベーグルやドライフルーツ等の具材がたっぷりの

ベーグルも、お楽しみください。

NYで学んできた基本を大切に、BABYなりの個性と進化のある

ベーグルを提供できるよう、日々、研究・改良していきます。

*定番のベーグルの生地に、砂糖・乳製品・卵は使用していません。